Торт «Медовик»
Необходимые продукты
- для теста
- Жидкий мед — 250 мл
- Сахар -1 стакан
- Яйца — 3 шт.
- Разрыхлитель -1 ч. л.
- Мука — 450 гр
- для крема
- Жирная сметана — 500 мл
- Сахар -150 гр
- Финики или чернослив — 200 гр
Способ приготовления
Торт медовик рецепт : Яйца взбейте с сахаром в густую пену, добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте и оставьте на 10 часов в холодильнике, накрыв пленкой посуду с тестом.
Через десять часов нагрейте духовку до 200 градусов. Тесто разделите на 2 части и испеките 2 коржа. Затем каждый из коржей разрежьте еще на 2 коржа.
Сметану взбейте с сахаром, перемажьте коржи сметанным кремом, прокладывая между ними нарезанные финики или чернослив.
Украсьте торт по желанию.