Для любителей скумбрии этот рецепт будет очень полезен, все просто и в то же время, как всегда вкусно! Это блюдо можно готовить и для праздничного стола и просто для себя.
Ингредиенты
- скумбрия 3шт.
- лимон 1шт.
- помидор небольшой 2шт.
- лук небольшой 2шт.
- масло подсолнечное
- соль и приправы
Способ приготовления
Скумбрию чистим, и лучше нарезать, потому что если сделать просто надрезы, то потом при нарезке уже готовой она может ломаться.
Нарезаем тонко, лимон, помидор, лук.
Смазываем форму подсолнечным маслом, укладываем поочередно наши ингредиенты, солим приправим, сверху смазываем подсолнечным маслом.
Сверху я обычно сразу накрываю фольгой и на минут 15 в духовку на 180-190 градусов.
После снимаю фольгу и еще на минут 5-10 оставляю чуть зажариться.
Вот и всё!
Приятного аппетита!