Сельдь под " шубой " с изюминкой

• После приготовления вы получите 3 порции
• Время приготовления:80 минут
 

Ингредиенты

• Селедка- 80 грамм
• Свекла отварная — 1 шт
• Картофель отварной — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Яблоко — 1 шт ( с кислинкой )
• Майонез 4-5 ст. ложек
 

Способ приготовления

 
• Отварить и остудить овощи. 
   
 
• Картофель, свеклу и яблоко по отдельности натереть на крупной терке. Лук порезать кубиками, обдать кипятком с добавлением уксуса и отставить на пять минут. Через пять минут откинуть на дуршлаг и подсушить бумажным полотенчиком. 
   
 
• Очистить и выпотрошить селедку, порезать на мелкие кусочки. Иногда я покупаю селедку кусочками, что значительно упрощает приготовление. Но перед использованием ее нужно откинуть на дуршлаг и слить масло. 
   

 

• Собираем салат. 
  1 слой- селедка
  2 слой — лук
  3 слой — яблоко
  Промазываем 2 ст. ложками майонеза
  4 слой — картофель
  5 слой свекла
  промазываем майонезом , снимаем кольцо и отправляем в холодное место настояться. 
  А дальше — наслаждаемся вкусом! 

  Приятного аппетита!