Невероятно вкусное блюдо, аромат ананаса всему может придать уникальный вкус, так и свинина в этом соусе превращается в шедевр кулинарного искусства.
Ингредиенты
- Свинина, карбонад или шейку– 700-800 гр
- Консервированные ананасы – 1 банка(можно свежий)
- Твердый сыр – 200 г
- соль, перец по вкусу
- подсолнечное масло 3 ст.л.
- кисло-сладкий соус(какой найдёте)
Способ приготовления
- Свинину нарезать на небольшие кусочки, отбить, посолить и поперчить и замариновать в соусе на 3-4 часа.Сыр натереть на крупной терке.Свиные кусочки аккуратно выложить на фольгу смазанную маслом, чередуя с кусочками ананаса. Аккуратно плотно завернуть фольгу,положить на противень,и выпекать при т.180 градусов примерно 40 мин. За 10 мин.до готовности,фольгу приоткрыть,и посыпать мясо тертым сыром. Приятного аппетита!