Обратите внимание на салат в центре стола. Он выложен конусом и украшен так оригинально, что невольно напоминает клоунский колпак! А клоуны народ весёлый, солнечный, поэтому и салат наш называется “Солнечным”.
Приготовить его совсем легко, справиться смогут даже дети, а они ведь так любят помогать взрослым на кухне. Дайте им эту возможность, пусть попробуют свои силы и приготовят такой салат своим мамам и сестренкам к грядущему празднику – Женскому Дню 8 Марта!
Выдайте вашим помощникам: 4-5 яиц, 3 ст. ложки молока, 1 вареный или копченый окорочок, 1 луковицу, баночку консервированной кукурузы, горсть измельченных орехов, 1 вареную морковь, сыр, майонез, уксус и соль
А теперь нужно взбить сырые яйца с молоком, посолить и испечь омлетные блинчики. Луковицу нужно нарезать полукольцами и замариновать в слабом уксусе на 20-30 минут. А теперь следует накрошить окорочок соломкой и блинчики – лапшой. Перемешать все продукты, кроме моркови и сыра, и посолить по вкусу. Салат заправить майонезом, перемешать и приступить к его оформлению. Морковь нужно натереть на терке, покрыть ею поверхность салата, нанести белые пятна на “колпак” майонезом. Нижнюю часть “колпака” и шарик на кончике “колпака” выложить горкой крупно тертого сыра, прослоив тонкими полосочками майонеза. Можно использовать осетинский сыр-косу.
Приятного аппетита и радостного праздника!
var n = d.getElementsByTagName("script")[0], s = d.createElement("script"), f = function () { n.parentNode.insertBefore(s, n); }; s.type = "text/javascript"; s.async = true; s.src = (d.location.protocol == "https:" ? "https:" : "http:") + "//mc.yandex.ru/metrika/watch.js";
if (w.opera == "[object Opera]") { d.addEventListener("DOMContentLoaded", f, false); } else { f(); } })(document, window, "yandex_metrika_callbacks"); // ]]>