Салат с курицей и овощами

Необходимые продукты

Куриное филе — 300 гр
помидор — 2 шт.
огурец — 2 шт.
оливки 50 гр
сладкий перец -1 шт.
сыр-50 гр
яйцо -1 шт.
панировочные сухари 3 ст. л.
оливковое масло-1 ст. л.
молотый перец по вкусу
растительное масло для жарки.
соль

Способ приготовления

Салат с курицей и овощами рецепт : Куриное филе нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить.

Смешать панировочные сухари . Яйцо взбить. Разогреть масло на сковороде. Куриное филе обмакивать в яйцо, затем в панировочные сухари и жарить на среднем огне. Масла в сковороде должно быть такое количество, чтобы кусочки курицы были погружены о него наполовину.

Помидоры и огурцы нарезать кружочками. Сладкий перец — соломкой. Сыр натереть на крупной терке.

На тарелку выложить овощи, посыпать их сыром и полить оливковым маслом. Сверху положить кусочки жареного куриного филе и оливки.