Салат надежда

Необходимые продукты

Мясо отварное (любое) — 400 гр
Морковь большая вареная — 1 шт.
Огурец — 1-2 шт.
Яйца вареные — 3 шт.
Кукуруза консервированная — 5-6 ст. л.
Лук репчатый небольшой — 1 шт.
Майонез — 100 гр
Соль — по вкусу
Петрушка кудрявая — для подачи

Способ приготовления

Салат надежда рецепт : Лук нарежьте четверть-кольцами и замаринуйте (кипяток, соль, сахар, уксус — по вкусу) на час. Мясо, яичные белки, морковь и огурцы нарежьте кубиками. Желтки натрите на терке.

Мясо, морковь, лук, белки, огурцы, кукурузу соедините, посолите, заправьте майонезом.

При подаче салат выложите на тарелку горкой, украсьте тертыми желтками и петрушкой.