Красивый и сытный салат, позволяющий хозяйке удивить гостей своим творчеством.
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления:30 минут
Ингредиенты
- Шпроты
- Отварной картофель
- Отварная морковь
- Твердый сыр
- 2-3 яйца
- Майонез
Способ приготовления
- Отварите картофель, морковь и яйца. Натрите сыр на терке. В отдельных посудах разомните вилкой картошку, натрите морковь, разомните яйца и смешайте с тертым сыром.
- Шпроты разомните вилкой в отдельной мисочке, предварительно оторвав от нескольких рыбин половинки с хвостиками. Они понадобятся для украшения.
- Приготовьте салатницу. В нее слоями укладывайте ингредиенты. Нижний слой — размятый вареный картофель, сверху промазываем его майонезом. Затем слой шпрот — снова майонез. Следующий слой — натертая вареная морковь. И опять майонез. И последний слой это смесь яиц и тертого сыра. Снова покрываем майонезом, втыкаем в салат хвостики рыбок, которые предварительно были оставлены, и украшаем по своему вкусу и творческому вдохновению.
Можно сделать "лилию" из вареного яйца, помидора или фиолетового лука. Тростник из перьев зеленого лука. На фотографии я слепила "тростник" из сырого теста (мука+вода), посыпала его черным молотым перцем и прилепила на стебли укропа. Здесь уже раздолье для вашей фантазии.- Добавлять в процессе соль или нет, это уже на ваше усмотрение. Для моей семьи соли хватает от шпрот и майонеза, но если кто любит побольше, то можно добавлять соль в слои на ваш вкус.