Просто хит вечеринок! Обажаю его! Полезно, вкусно, стильно. Приступим...
Ингредиенты
- Руккола 1 упаковка
- Лук 1 шт
- Помидор 1 шт
- Огурец 1 шт
- Маслины 1 банка
- Филе поджаренное курицы 1 шт
- Лимон половина
- Имбирь маринованный 1 ст. ложка
- Соль, сахар
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Семена льна 1 ст. ложка
- Ягоды чёрной смородины 1 ст. ложка
Способ приготовления
- Лук полукольцами и замариновать на пару минут (соль, сахар, лимонный сок).
- Помидор (большой) нарезать дольками, огурец — кружочками. Добавляем ягоды, семена, нарезанное, остывшее филе, уже маринованный лук, рукколу, маслины (я беру с косточками).
- Заправка собственно: мёд, лимонный сок, соевый соус, масло. Перемешать и заправить салат.
- Аккуратно перемешать салат и быстро в бокалы (будите медлить руккола осядет). Красиво подайте и будет Вам счастье!