Дары леса ( Сибирской тайги)
- Время приготовления:30 минут
Ингредиенты
- 1.Мясо- оленина,но можно заменить (телятина,говядина)
- 2.Папортник соленый
- 3. Клюква свежая или мороженная
- 4.Кедровые орешки
- 5.Масло растительное рафинированное без запаха,можно оливковое
Способ приготовления
- Порезать мясо как на гуляшь и готовить с маслом на сковороде до готовности. Посолить, поперчить по вкусу.
Папоротник если очень соленый вымочить , и нарезать .
Добавить клюкву , кедровые орешки и немного растительного ( оливкого) масла.
Салат "Таежный" к Новогоднему столу готов. Приятного аппетита!