Этот салат вас удивит, и украсит ваш стол !
Ингредиенты
- Куриные бёдра 3 шт
- Лук 2 головки
- Яйца 4 шт
- Болгарский перец 2 шт
- Майонез 100 гр
- Растительное масло 3 ст л
- Петрушка 1 пучок
- Маслины 5-7 шт
- Морковь 1 шт
Способ приготовления
Морковь и яйца отварить . Лук нарезать и обжарить на масле . Перец обжарить на сковороде гриль , или запечь в духовке. Курицу отварить .
Курицу делим на небольшие кусочки . Яйца натераем на терке . Перец нарезаем на квадраты .
Берём большое блюдо , в середину ставим пиалу и формируем наш венок . Выкладываем наши ингредиенты слоями и промазываем майонезом . Мясо+перец+лук+яйца
Теперь аккуратно снимаем пиалу , и оформляем наш венок . Смазать майонезом и уложить зелень , морковь,маслины и что то яркое, калина, рябина, боярышник ( у меня боярышник ) Наслождайтесь вкусом и красотой !!!