Салат "Коралл" — простой вкусный, бюджетный салат. Быстрый в приготовлении простой и вкусный салат, очень сытный. Этот салат подойдёт как для праздничного стола, так и для семейного обеда. Салат — холодное блюдо и готовится всегда из разных, интересных ингредиентов. Салат "Коралл" отличается великолепным и незабываемым вкусом. Рецепт салата.
- После приготовления вы получите 8 порций
- Время приготовления:10 минут
Ингредиенты
- филе курицы варёное. — 200 гр
- крабовые мясо 150 грамм ( или крабовые палочки)
- яйца 2 штуки
- красный болгарский перец 0,5 штуки
- помидор 1 штука
- зелёный горошек — 2-3 столовых ложки
- соль, перец — по вкусу
- майонез :сметана 1:1
- зелень — петрушка, укроп
Способ приготовления
- Отварную куриную грудку нарезаем небольшими кубиками и выкладываем в салатник.
- Два варёных яйца нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в салатник.
- Половинку болгарского перца нарезать кубиками и переложить в салатник.
- Крабовое мясо или крабовые палочки нарезаем кубиками и переложить в салатник.
- Мелко нарезаем зелень и отправляем в салатник
- Из помидора делаем конкассе — разрезаем помидор попалам и чайной ложкой вынимаем семена, и нарезаем оставшуюся часть помидора на дольки, а потом на кубики и выкладываем в салатник.
- Добавляем в салатник консервированный зелёный горошек 2-3 столовые ложки.
- Солим, перчим салат и сдабриваем его смесью майонеза и сметаны. Всё перемешиваем, украшаем по своему вкусу. Салат готовится очень быстро, а получается сочным и вкусным. Подробности приготовления можно посмотреть в видео.