Рецепт вкусного и не тяжёлого салата. Как раз для новогоднего стола, который и так ломится от обилия блюд. Очень приятное сочетание вкусов и лёгкая "хрустинка" обязательно понравится вашим гостям.
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления:15 минут
Ингредиенты
- ветчина 200 г
- капуста пекинская 200 г
- груша 1 шт
- сыр 70г
- орехи грецкие 30 г
- Заправка:
- масло раст. 3-5 ст.л
- сок лимона 1-2 ст.л
- горчица 1 ч.л
- перец острый молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
- Порезать капусту, ветчину и очищенную грушу соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Орехи перемолоть.
Немного сыра и орехов оставить для украшения.
Сделать заправку, смешав масло, сок лимона, горчицу,перец и соль.
- Добавить заправку в салат и перемешать, дать настоятся.
Украсить по желанию.
Подробнее смотрите в видеоролике ниже.
Приятного аппетита!