Ингредиенты
- 500 г. шампиньонов
- 1 головка репчатого лука
- 4 картофелины
- Зелёный лук
- 4 яйца
- 100 г. сыра
- 4 соленых огурца
- Майонез
- Соль
- Растительное масло
Способ приготовления
- Лук порезать кубиками, грибы — пластинками, обжарить на растительном масле, посолить и остудить.
- Яйца отварить и натереть на крупной тёрке.
- Картофель отварить в мундире, очистить и натереть на крупной тёрке.
- Зелёный лук мелко нарезать, сыр и соленые огурцы натереть на крупной тёрке. Из огурцов отжать жидкость.
- Салат выложить слоями: грибы с луком — картофель — зелёный лук (смазать майонезом) — соленые огурцы — яйца (смазать майонезом) — сыр.
- Приятного аппетита!
Ещё больше рецептов, а также лайфхаки и просто полезная информация в моей группе в контакте https://m.vk.com/vsevkusimira или в Инстаграме @apelsinks_m.