Салатик "Грибная полянка" легкий, вкусный и может украсить не только праздничный стол, но и порадовать в будний день!
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:40 минут
Ингредиенты
- отварная свекла 2 шт
- чеснок 2 зубчика
- отварной картофель 5-6 средних
- лук репчатый 1 шт
- белок 3 яиц
- зелень
- соль
- майонез
- маринованные грибы 1 банка
Способ приготовления
- На дно глубокого салатника выкладываем отварную пропущенную через крупную терку свеклу,солим, добавляем немного майонеза и два пропущенных через чеснокодавку зубчика чеснока. Сверху выкладываем слой отварной, пропущенной через крупную терку картофель, солим и смазываем сверху слоем майонеза. Затем укладываем белок протертый так же через крупную терку, смазываем его тонким слоем майонеза и выкладываем на него маринованный лук. Украшаем бока салатника зеленью петрушки и выкладываем грибочки.