Понравился своей свежестью и конечно оригинальностью!
Ингредиенты
- куриное филе — 400 гр.
- яйцо — 2-3 шт.
- сыр твёрдых сортов — 150 гр.
- лук репчатый — 1 шт.
- огурец свежий — 2 шт.
- помидор свежий — 2 шт.
- зелень (ассорти) — 1-2 пучка
- майонез — 150 гр. примерно
- Для маринада:
- вода — 0,5 стакана
- сахар — 1 чайная ложка
- уксус столовый 9% — 2 чайные ложки
- маслины — произвольно, для украшения
Способ приготовления
- Луковицу нарезать тонко на полукольца, замариновать на 15-20 мин. (в воду добавить сахар и уксус).
Филе отварить, нарезать на кубики, промазать или сделать сеточку из майонеза, уложить полумесяцем.
Затем лук, немного отступая от внутреннего края, тонко смазать майонезом.
Затем варёные яйца на тёрке, так же с отступом.
Сверху сыр на мелкой тёрке, смазать внутреннюю часть, из сыра намастить край. - Огурец натереть на мелкой тёрке, посолить, отжать, смешать с мелко нарезанной зеленью.
Из помидор удалить середину, нарезать пластинками, уложить.
Маслины нарезать пополам и уложить, как "семечки".
Пальчики оближешь!
Приятного аппетита!