Рыбные котлетки с творогом
Необходимые продукты
- 1 яйцо
- 500 гр любого рыбного филе
- 0,5 пачки творога (в пачке 250 г)
- 1 луковица
- 2-5 ломтика булки
- молоко
- зелень
- специи
- мука
- растительное масло для жарки
Способ приготовления
Рыбные котлеты с творогом рецепт : Булки , или белый хлеб замочить в стакане молока . Когда хлеб размочиться , пропустить его через мясорубку вместе с рыбным филе, луком , сделать фарш .
В готовый фарш добавить творог, рубленую зелень, яйцо.
Хорошо вымешать, добавить по вкусу любые специи.
Сформировать котлетки (можно в середину каждой котлетки положить кусочек сливочного масла). Если фарш жидковат, добавить немного манки. Готовые котлетки обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон.