Рыбно овощные котлеты
Необходимые продукты
- Картофель — 2-3 шт.
- Рыба, консервированная в масле. 1 банка
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт.
- Манка — 2-3 ст. л.
- Яйца — 2 шт.
- Зелень рубленая — 2 ст. л.
- Мука — 2 ст. л.
- Сода, гашенная уксусом. — ½ ч. л.
- Соль, перец- по вкусу
- Масло растительное — для жарки
Способ приготовления
Рыбно-овощные котлеты рецепт : Овощи очистите и пропустите через мясорубку . Рыбу разомните вилкой вместе с маслом и соедините с овощами. Добавьте яйца, соль, перец, манку, гашеную соду, зелень и хорошо перемешайте. Если масса получилась жидковатой, добавьте муку.
Массу выкладывайте ложкой на разогретую и смазанную маслом сковороду. Жарьте с двух сторон по 3-4 мин.