Слоеный салат с курицей и виноградом порадует ваших гостей изысканным вкусом,он прост в изготовлении, но смотрится великолепно на праздничном столе, ваши гости обязательно спросят рецепт, гарантирую!
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления:30 минут
Ингредиенты
- виноград 300-400 г.
- сыр тверды 100-150 г.
- яйца 4 шт.
- куриное филе 500 г.
- карри по вашему вкусу,можно и без этой приправы,приправу для курицы
- майонез
- Mиндаль , бланшированный, строганный 50 г.
- листья салата для украшения тарелки
Способ приготовления
- Куриная грудка обжаривается с добавлением специи карри с двух сторон, по 1-2 минутки, на растительном масле, затем под крышкой тушим до готовности, когда остынет — мелко порезать кубиками — это первый слой.
Второй слой — тёртый сыр, 3 слой — тертые яйца, слои повторить, каждый смазать майонезом и посыпать небольшим количеством измельченных жаренных миндальных орехов.
Последний слой: красивые большие зелёные виноградины, они укладываются плотно, срезом вниз.
- Укладывать эту красоту нужно на листья салата
P.S миндальные орехи жарят на сухой, предварительно разогретой сковороде.
Приятного Вам аппетита!