Потрясающе вкусный праздничный салат "Краски осени". Это чудо салат никогда не надоест. Хотите,чтобы гости просили рецепт?! Тогда готовьте этот салат и фурор от гостей обеспечен
Ингредиенты
- Картофель — 3 шт Морковь — 2шт Грибы — 8 шт Лук — 1 шт Репа консервированная — 150 г. Сыр твердый ( любой) — 120 г. Яйца — 4 шт Масло растительное -2 ст.л. Майонез — 4-5 ст.л. Соль,чёрный перец по вкусу
Способ приготовления
- Картофель отварить в мундирах,яйца сварить вкурутую,морковь отварить доготовности.Овощи остудить и нетереть на терке с крупными отверствиями.Лук мелко нарезать и спассеровать на масле втечении 2 минут.Затем добавить грибы нарезанные небольшими пластинками и тушить до готовности минут 10.Сольи перец добавить по вкусу.Грибы с луком отсудить.Репу мелко нарезать.
Собираем салат в последовательности: картофель,грибы с луком,яйца,репа,сыр,мрковь.Все слои кроме грибного очень тонко смазываем майонезом и добавляем соль и перец по вкусу.