Сегодня я приготовлю символ наступающего года "собачку", которая в новом году, принесет вам удачу.
Ингредиенты
- печень трески — 240 гр
- отварной рис — 1 стакан
- вареные яйца — 7 шт
- свежий огурец — 1 шт
- консервированная кукуруза — 150 гр
- майонез
- зеленый лук
Способ приготовления
- Салат у меня слоеный и по этому мне надо приготовить все слои.
Вареные яйца разрезаем пополам, отделяем белок от желтка, белки натираем на крупной терке, желтки натираем на мелкой терке.
Один свежий огурец, измельчаем на небольшие кусочки, нарезаем зеленый лук и высыпаем к огурцам и хорошо перемешать.
У меня получается вот такой вот красивый шаблон, ссылочку на шаблон, я оставлю внизу под видео.
Обводим шаблон майонезом и начинаем выкладывать слои.Первый слой у меня из вареного риса.
- Вареный рис выкладываем аккуратно, потом выкладываем печень трески, натертые белки, смазываем майонезом, хорошо промазываем сверху и бока.
Следующий слой у нас из кукурузы, так же смазываем немного майонезом, выкладываем свежий огурец с луком, смазываем майонезом и украшаем сверху и по бокам желтками.
Сверху украшаем, я украсила белками и маслинами.
С Наступающим Новым Годом!!!
Подробности смотрите в моем видео ниже.