Во дни Рождественского поста (27 ноября 2015 г. – 6 января 2016 г.) у православных христиан, когда пища должна быть постная, вас выручит такая простая выпечка, как постные пряники на томатном соке. Они и мягкие, и красивые, и сладкие, и сытные, и хранятся хорошо! Вполне с чаем утром достаточно двух-трех штук для завтрака. Но ребятишки уж точно быстренько повытаскают весь запас для друзей! Так что сразу пеките побольше!
Рецепт пряников на томатном соке:
- 1 стакан томатного сока
- 2-3 ст. ложки растительного масла
- 1 стакан сахара
- 2 ч. ложки соды (погасите уксусом)
Выпечка пряников на томатном соке:
- Перемешайте все ингредиенты и всыпьте муки столько, чтобы получилось пластичное, некрутое тесто
- Теперь раскатайте пласт толщиной в 1 см, нарежьте прянички и выпекайте в духовке до готовности
Как видите, работы совсем мало и дети вполне могут справиться даже сами. Вы только доверьте им!
Приятного семейного чаепития!
