Очень простые и очень вкусные булочки к завтраку, напоминающие профитроли.
- Время приготовления:40 минут
Ингредиенты
- яйцо, 2 штук
- соль, ½ ч. л.
- молоко, 250 мл
- пшеничная мука, 170 грамм
Способ приготовления
- Всё, что нам пригодится для булочек.
- Разбиваем яйца и кладём соль в посуду. Взбиваем венчиком. Наливаем молоко и соединяем. Добавляем муку. Тесто готово.
- Берём силиконовые формочки для кексов и заполняем их на половину. Духовку разогреваем до т-230 С.
- Получилось 8 формочек.
- Ставим булочки на 15 минут, вот тут-то они и начинают выпрыгивать из форм. Потом убавляем температуру до т-180 С и ещё держим минут 10-15.
Это фото сделала специально, чтобы было реально видно как булочки "выпрыгивают". Духовку не открывать!!!!! - Ориентируйтесь по своей духовке.
- . Булочки готовы. Вынимаем их из форм. Вот такие красавицы!
- Берём булочку и надрезаем её, кладём вовнутрь масло сливочное. Положить туда можно и ещё что-то, чего вы захотите.
Каждая женщина мечтает о том, чтобы ей каждое утро говорили:" Спасибо!!! За вкусную еду!!!". А она-то уж постарается!