Рецепт пиццы по-быстрому от Евгении с "say7.info". Но узнала я о нём от моей витруальной подружки Илоны, за что ей большое спасибо! Девочки готовят на сковороде. А я, как всегда, в мультиварке. Но особой разницы нет. Поэтому готовьте, где Вам больше нравится.
- После приготовления вы получите 3 порции
- Время приготовления:40 минут
Ингредиенты
- Тесто:
- 70 г. сметаны
- 70 г. майонеза
- 2 яйца
- 100 г. муки
- Начинка:
- Может быть любая, но сыра должно быть много
- У меня: колбаса с/к, помидор, майонез , 150 г. тёртого сыра
- Для смазывания формы — немного сливочного масла
Способ приготовления
Смешать все ингредиенты для теста. Я взбила миксером. Тесто получается жидкое.
Форму мультиварки смазать тонким слоем сливочного масла и вылить тесто.
Положить начинку.
Полить майонезом.
Посыпать сыром.Поставить программу "Выпечка" на 40 мин. Я готовила в "тихом" Панасонике-18. В современных мультиварках с большой мощностью хватит 25 — 30 минут.
После сигнала пицца готова.Её нужно немного остудить в кастрюльке, подождать пока осядет и потом уже выкладывать с помощью широкой лопатки.
Но я порезала горячую пиццу тефлоновым ножом прямо в кастрюльке. А потом по кусочку переложила на тарелки.