Пирожные из заварного теста

Необходимые продукты

для пирожных
2 яйца
50 гр сливочного масла
50 гр муки
100 мл теплой воды
для крема
1 авокадо
2 ч. л. меда
2 ст. л. какао
1 ч. л. лимонного сока

Способ приготовления

Пирожные из заварного теста рецепт : Духовку разогрейте до 200 С . В посуду для микроволновой печи положите масло и влейте воду. Поставьте в микроволновку и нагрейте до кипения (2-3 мин на полной мощности). Достаньте.

Просейте в смесь муку и хорошо размешайте. Поставьте в микроволновку еще на 40 сек.

Немного остудите и вбейте по одному яйца, тщательно перемешивая.

Тесто отсадите на противень, застеленный пергаментом.

Выпекайте 25-30 мин не открывая духовки.

Духовку выключите и оставьтё в ней готовые пирожные на 5 мин,затем достаньте и остудите.

Остывшие пирожные начините кремом.

Для крема : взбейте блендером авокадо с медом, какао и лимонным соком. Количество меда и какао можно регулировать по вкусу.

Примечание

Крема можно использовать и другие , которые хорошо держат форму