Пирог на кефире, с кофейной ноткой, делается очень быстро, самое тяжелое-это ждать, когда же он остынет.
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления:30 минут
Ингредиенты
- Яйцо-2 шт
- Кефир-100 мл
- Мука-1 стакан
- Разрыхлитель-1 пакетик
- Кофе растворимый-3 чайн.ложки
- Сахар-1 стакан
- Масло слив.-100гр
Способ приготовления
Включаем духовку. Смешиваем кефир, кофе, добавляем мягкое масло, и остальные ингредиенты. Перемешиваем, выливаем в форму и в духовку минут на 20-25. Проверять спичкой.
Можно и так оставить, пирог очень мягкий, нежный, сладкий, рыхленький такой. Но можно и промазать сметана+сахар. или вареной сгущенкой (для больших сладкоежек, как мой муж), и посыпать орехами.