Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом вкусной домашней выпечки – печенья из плавленых сырков. Я сделала половину порции с сахаром, а вторую половину не сладкие с кунжутом. Вкус выпечки зависит от качества плавленого сыра. Если возьмете сырки типа Дружбы, то и вкус будет немного солоноватый. Если же плавленый сыр будет с кремово-сливочным вкусом, то и вкус печенья будет нежнее.
- После приготовления вы получите 7 порций
- Время приготовления:30 минут
Ингредиенты
- плавленый сыр, 100 грамм
- сливочное масло, 150 грамм
- яйцо, 1 штук
- мука, 2 стак.
- разрыхлитель, ½ ч. л.
- сахар, 4 ст. л.
- кунжут, 2 ст. л.
- соль, 1/3 ч. л.
Способ приготовления
- Подготовьте ингредиенты. Продукты должны быть комнатной температуры.
- В чашу блендера выкладываем мягкое масло, яйцо и плавленый сыр. (У меня домашнего приготовления)
- Хорошо все взбиваем — до пышности.
- Добавляем соль (по усмотрению), муку и разрыхлитель.
- Замешиваем мягкое тесто.
- Тесто раскатываем в тонкий пласт и с помощью стакана вырезаем круги.
- Если вы решили делать печенье сладкое, тогда посыпаем кружки сахаром.
- Затем складываем пополам.
- И ножом делаем небольшие надрезы.
- Перекладываем печенье на застеленный ковриком для выпечки противень. Верх печенья смазываем молоком и присыпаем сахаром (если печенье не сладкое, тогда кунжутом).
- Духовку заранее хорошо нагреваем. Выпекаем наше печенье в течение 15 минут при температуре 180*.
- Печенье получается нежное и вкусное. Попробуйте! Приятного аппетита!