Вот они какие — милые, глазастые... и вкусные! Для детского чаепития — то, что надо!!!
Ингредиенты
- пшеничная мука, 2 стак.
- сливочное масло, 180 грамм
- сахар, 100 грамм
- ванильный сахар, 1 ст. л.
- соль, 0,5 ч. л.
- грецкий орех, по вкусу
- шоколадное драже, 30 грамм
- миндаль, 30 грамм
- лимонный сок, 1 ст.л.
Способ приготовления
Размягченное масло взбить с сахаром, ванильным сахаром, солью и лимонным соком, постепенно всыпая муку. Тесто должно собраться в шар.
Охладив тесто в течение получаса в холодильнике, раскатываем его на присыпанной мукой поверхности и вырезаем заготовки — по две маленьких на каждую большую.
Раскладываем кружочки на листе для выпечки, на каждый кладем, слегка смочив водой нижнюю поверхность, по будущему глазику и вдавливаем в каждую "глазницу" по зрачку — шоколадной капле.
Таким же образом прикрепляем клювики — половинки миндаля.
Вилкой выдавливаем рельеф крыльев и лапок. Можно в качестве лапок использовать дольки грецких орехов.
Теперь отпавляем наших совушек на 20 минут в духовку при 170-180* и вместе с детьми радуемся полученному результату!