Открытый пирог с брынзой "Болгарский "

Всего 5 ингредиентов,а вкус дорогого пирога.
Бюджетный вариант,без хлопот.
Пирог вкусный в горячем и в холодном виде,особенно
с чашечкой утреннего кофе.

Ингредиенты

Мука 1,5 стакана
яйцо 2 шт

сметана 100 гр
масло сливочное 100 гр
брынза "Болгарская" 300 гр.
укроп по желанию.

Способ приготовления

Брынзу натереть или нарезать.
Смешать с яйцами.
По желанию можно добавить зелень.

Сметану смешать с размягчённым маслом.
Добавить муку.

Замесить тесто.

Выложить в форму.
Сделать небольшие бортики.

Выложить начинку на тесто.
Края бортиков подвернуть на начинку.

Выпекать в разогретой духовке при 190 градусах
до готовности.

Подавать в горячем и холодном виде.
Приятного аппетита!!!