Делала уже несколько раз.В этот раз взяла ещё и груши.
Такой сочный, в меру сладкий получается. Пробуйте, не пожалеете.
Приятного аппетита.
Такой сочный, в меру сладкий получается. Пробуйте, не пожалеете.
Приятного аппетита.
Ингредиенты
- Яблоко — 3 шт
- Груша — 3 шт
- Корица и сахар — по вкусу
- Яйцо — 3 шт
- Сахар — 1.5 стак,
- Сливочное масло — 100 гр
- Мука — 1.5 стакана (примерно)
- ванильный экстракт — 1 ч. л
Способ приготовления
Тесто: взбить яйца с сахаром,
добавить сливочное масло,
муку и ванильный экстракт.
Яблоки и груши очистить и нарезать тонкими пластинками.
Форму застелить пергаментом или смазать сливочным маслом.
Выложить яблоки, груши в форму.
Немного сахара смешать с корицей и присыпать .
Аккуратно налить тесто поверх яблок и груш.
Оставить на несколько минут, пока тесто не осядет.
После можно верх пирога снова присыпать корицей с сахаром.
Форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать пирог около 70-80 минут.
Смотрите сами,все духовки разные. Не передержите.
Дать не много остыть и посыпать сахарной пудрой.