Блюдо сложилось после тяжелого рабочего дня, когда скинутые каблуки считаются уже счастьем. Ингредиенты в блюде легко заменяются, недорого стоят, поэтому всем желаю приятного аппетита!
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:35 минут
Ингредиенты
- морковь 1 шт
- луковица 1 шт
- куриное филе 3 шт
- куриная печень 8 шт
- болгарский перец 0,5 шт
- сметана 1 ст л
- растительное масло 1 ст л
- свежая зелень 1 пучок
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления
- Морковь трем на терке. Луковицу режем тонко полукольцами. Капаем на сковороду растительное масло, обжариваем морковь и лук.
- Куриное мясо режем небольшими кусочками 2*2 см, добавляем к овощам, перемешиваем.
- Затем добавляем мелко порезанный болгарский перец, куриную печень и сметану. Поливаем полстакана горячей воды и накрываем крышкой. Оставляем на медленном огне. Идем смотреть вечернее кино.
- Отсчитываем три рекламы и возвращаемся на кухню добавить к блюду мелко порезанную зелень, соль и перец. Закрываем крышкой. В следующую рекламную паузу выключаем. Блюдо готово.
На гарнир любая каша или картофельное, гороховое пюре. У меня на фото пшенная!