Курица,запеченная в кефире
Необходимые продукты
- курица -1 шт.
- кефир — 500-700 мл
- соль
- специи для курицы
Способ приготовления
Курица запеченная в кефире рецепт : Курицу разрубить на порционные куски, натереть солью и специями.
Кусочки курицы переложить в емкость для маринования (можно сразу замариновать курицу в форме, в которой вы ее будете запекать) и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку.
Поставить в холодильник для маринования минимум на 2 часа, а еще , лучше на ночь.
Переложить курицу в огнеупорную Форму вместе с маринадом и запечь в предварительно разогретой духовке при 180°С около часа до румяной корочки.
Подавать курочку с гарниром из картофеля, макарон или круп и салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!