Десерт с шоколадом и печеньем
- 150 гр сметаны
- 15 гр желатина
- 0,5 ст. молока
- 100 гр смородины ( черной )
- печенье 50 гр
- 20 гр темного шоколада
- сахарная пудра ( по вкусу )
- 100 гр творога
Способ приготовления
Десерт из шоколада и печенья рецепт : Желатин замочите в ( теплом ) молоке и оставьте до набухания. Затем поставьте на огонь и нагревайте до растворения.
Смешайте творожок и сметану, при необходимости подсластите сахарной пудрой.
Соедините творожную массу с молочно-желатиновой, перемешайте. Введите поломанное на кусочки печенье, и смородину.
Аккуратно перемешайте. Разложите массу по креманкам и отправьте в холодильник до полного застывания. Перед подачей посыпьте шоколадной крошкой. ( шоколад натереть на терке )