Аппетитное блюдо на основе омлета готовится из простых продуктов. Делается быстро, получается очень вкусно. Добавляйте ингредиенты на свой вкус. Данной порции хватает моей семье из четырёх человек.
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:20 минут
Ингредиенты
- яйца — 5 шт,
- хлеб (2-3 кусочка) — 70 г,
- молоко — 100 мл,
- сыр — 50 г,
- колбаса — 50 г,
- соль, специи, зелень по вкусу,
- масло для жарки.
Способ приготовления
- Хлеб и колбасу нарезаем небольшими кубиками, сыр натираем на крупной тёрке.
- Смешиваем венчиком яйца, соль и молоко. Выливаем массу в разогретую сковороду, выкладываем хлеб, колбасу, накрываем крышкой и томим на медленном огне. После посыпаем сверху сыром, складываем омлет пополам, накрываем крышкой, выключаем газ и оставляем на 1-2 мин.
- Режем на порционные кусочки, украшаем по вкусу и подаём к столу. Приятного аппетита!
Подробное приготовление смотрите в ролике ниже.