Оригинальная закуска к празднику для взрослых и детей!
Ингредиенты
- круглый хлеб (я брала ржаной);
- 8 ломтиков ветчины или вареной колбасы;
- 1 ломтик сыра;
- 8 зеленых оливок, 4 черных;
- 3 вареных перепелиных яйца;
- 3 помидорчика черри;
- 1 сладкий перец красного цвета, 1 перец желтого цвета;
- веточки петрушки, укроп, листья салата;
- сливочное масло или майонез;
- паштет ( на Ваш вкус).
Способ приготовления
Отрезать от хлеба нижний пласт, толщиной 1,5см. Затем отрезать ещё 2 таких же пласта. При помощи круглой выемки вырезать середину и разрезать пласты на 8 равных частей (пополам, потом на четыре, потом на восемь).Нижние куски намазать сливочным маслом или майонезом. Средние куски намазать паштетом.
Верхние куски намазать зеленым маслом. Для этого надо размягченное сливочное масло смешать с мелко нарезанной зеленью укропа
Уложить куски друг на друга. Должно получиться подобие торта.
Из ломтиков ветчины гофрированной выемкой вырезать восемь кусочков. Уложить их на кусочки торта.
Из тонкого ломтика сыра вырезать кружочек и уложить на середину торта.
6. Делаем "грибочки". Срезать с яиц со стороны тупого конца небольшие кусочки для устойчивости. Установить срезом вниз. Срезать острые кончики яиц. Это будут "ножки".
Отрезать половинки помидор . Это "шляпки". Установить "грибочки" на середину торта. С помощью майонеза сделать из них мухоморы.
Из перцев красного и желтого цвета вырезать по два кленовых листа. Лучше это делать при помощи бумажной вырезки (чего я, к сожалению, не сделала). Уложить их на куски торта.
Разрезать черные маслины на половинки, приложить к зеленым. Это "желуди". Уложить их на куски торта и украсить листиками петрушки.