Покатилась по Руси веселая и раздольная русская Масленица. На каждом широком дворе – гулянья, радость музыка, чай с бубликами и, конечно же, блины.
Блины на воде, на кипятке, на молоке, с дрожжами и без, блинчики из кабачков, блинчики с повидлом, тещины блины, с грибами, скорые, с припёками, на опаре, русские, гречневые, пшённые…
Нет ни одной хозяйки, которая не умела бы делать блины. Во всяком случае, я таких не встречал. И каждая на Масленицу норовит изготовить что-то особенное, удивить гостей и родственников.
Но есть и Читать дальше
Постный гороховый суп
Многие скептически относятся к гороховому супу, а между тем, он не только вкусен, но и питателен. В холодную погоду будет очень кстати приготовить густой, наваристый гороховый суп. Да и готовиться его не сложно.

Итак:
250 стакана сухого гороха
1 луковицу
1 морковка
2-3 шт картофеля
Соль, приправы, лавровый лист по вкусу.
Будем готовить вкусный, аппетитный, постный гороховый суп. И хотя мы будем готовить его без мяса, суп получится насыщенным и сытным!
Для начала замочим горох как минимум часа на три, а лучше оставить на ночь. Хорошо промоем его затем Читать дальше
Голубцы
Есть такое замечательное блюдо голубцы! Сытное, вкусное и питательное. Многие его любят, но не все знают как его приготовить.
А делается все довольно просто.
Для приготовления возьмите один кочан капусты, весом кило – кило двести, а также:
1 кг свино-говяжьего фарша;
180 г риса;
3 луковицы;
1 морковь;
3 помидора или 2 столовые ложки томатной пасты и 100 мл воды;
1 болгарский перец;
молотый чёрный перец — по вкусу;
3 столовые ложки растительного масла;
2 лавровых листа.
Приготовить голубцы очень просто:
Для начала возьмите капустный кочан и снимите с него грубые верхние листья. Кочерыжку удалите.
Снятые листья Читать дальше
Луковые котлеты
![]() |
Многие мужчины любят блюда из лука, причем по их мнению лука должно быть много! Вот и у меня в семье есть такие луколюбы.
Для них я готовлю луковые котлеты. Они готовятся быстро и сделать их может любой.
Возьмём:
– 5 средних луковиц;
– 2 яйца;
– 2-3 столовых ложки муки;
– растительное масло для жарки;
– зелень, соль, перец.
Для соуса понадобится:
– 1 стакан воды;
– 2-3 столовых ложки кетчупа;
– зелень.
1. Нарезать лук следует как можно мельче, как сможете. От этого зависит однородность котлеты и ее мягкость.
2. К луку добавьте Читать дальше
Жаворонки
Для теста: 2 кг муки, 50 г дрожжей, 250 г растительного масла, 1 стакан сахара, 0,5 л воды, щепотка соли.
Для смазки: сладкий крепкий чай.
“Жаворонки” делаются из крепкого, упругого теста.
По обычаю, жаворонки пекутся в день сорока Севастийских мучеников, 22 марта.
Из куска хорошо выбродившего теста раскатывается валик, нарезается на куски массой примерно 100 г. Затем раскатываются жгуты, так, чтобы один конец был тонким и гибким — головка, а все тело потолще, удлиненное, его надо слегка примять пальцами. завязываются узлом, головке придается соответствующая форма.
Слегка Читать дальше
Теплый салат с курицей и грибами
Любите ли вы теплые салаты? Я их просто обожаю!
Теплый салат можно использовать как закуску, а можно как основное блюдо, если вы не слишком голодны. Теплые салаты сытны и вкусны.
Вот, например, салат с курицей и грибами готовится в течение получаса, а вкус такой, что вас непременно похвалят!
Делается теплый салат из курицы и грибов так.
Потребуется:
- 300 г отварного куриного филе;
- 200 г шампиньонов;
- 50 мл куриного бульона;
- 3 соленых огурца;
- 1 небольшая луковица;
- 2 морковки;
- растительное масло;
- майонез;
- соль.
Готовим так!
1. Нарежем грибы пластинами Читать дальше
Что жилище парня говорит о нем?
По тому, как он живет и как выглядит его личное пространство, можно многое узнать о человеке. Больше всего о парне расскажет его квартира, если он проживает один. Однако в наше время это редкость, особенно в возрасте до 30 лет. Чаще всего молодые люди живут в семейном стаде или в компании сверстников. В таких случаях придётся ограничиться его комнатой. На что стоит обратить внимание при первом посещении жилища нынешнего (или потенциального) бойфренда, расскажет ДОМОВЕЙ.
Порядок. Разбросанная повсюду одежда или, может быть, все предметы Читать дальше
10 способов получить больше лайков на Instagram бесплатно
Инстаграм сегодня является одним из самых популярных приложений для социальных сетей с миллионами пользователей. Предлагает прекрасную возможность поделиться снимками из повседневной жизни с семьей, друзьями и другими пользователями по всему миру. Тем более, что смартфоны создают удивительные возможности для самовыражения и демонстрации своего художественного вкуса. Это очень приятное ощущение, когда вы выкладываете фото и оно нравится людям. Не удивительно, что многие фотолюбители мечтают завоевать более широкую аудиторию. Однако часто новички не знают, как этого добиться. 10 способов получить больше лайков на Читать дальше
Одежда для собак – блажь или необходимость?
Большая группа собаководов-любителей старается во что бы то ни стало позаботиться о здоровье и красоте своих питомцев. Это породило появление многих гаджетов и даже одежды для собак. Последняя вызывает у людей прямо противоположные эмоции: одни умиляются при виде щенка в очаровательной шубке, а другие считают это изуверством. Неужели переодевание собак – всего лишь прихоть владельцев? Есть ли смысл покупать одежду для собаки, расскажет ДОМОВЕЙ.
Нужно ли одевать собак?
Мнения по этому поводу сильно разделились. Многие считают, что раз у пса есть шерсть, дополнительная Читать дальше
Квартира в мужском стиле
Неправда, что мужчинам все равно, как выглядит их квартира. Правда, у них совсем другие приоритеты в дизайне интерьера, чем у женщин, но так же, как и представительницы прекрасного пола, они придают большое значение эстетике и функциональности. 10 советов, как оформить интерьер в мужском стиле, представляет ДОМОВЕЙ.
1. Начать следует с дизайн-проекта, который будет учитывать возраст, вкусы и интересы обитателя данного помещения. Чтобы придать мужскому интерьеру нужный характер, стоит позаботиться о соответствующем стиле мебели, цвете стен, освещении, оконных декорациях и тщательно подобрать другие Читать дальше