Шашлык из свиной корейки — один из самых любимых. Вкусное, ароматное , сочное мясо с небольшой "остринкой".
- После приготовления вы получите 3 порции
- Время приготовления:75 минут
Ингредиенты
- корейка, 1 кг
- майонез, 5 ст. л.
- чеснок, 5 зубч.
- соус табаско, 1 ст. л.
- соль, 1 ч. л.
Способ приготовления
- Подготавливаем продукты.
- Измельчаем чеснок.
- В чашку выкладываем майонез, измельченный чеснок, соль и соус табаско.(количество этого соуса регулировать на свой вкус ).
- Хорошо перемешиваем. Маринад готов.
- Мясо нарезаем.
- Выкладываем куски мяса в чашку.
- Добавляем подготовленный маринад.
- Хорошо перемешиваем.
- Закрываем чашку. Помещаем чашку с мясом в термосумку ТМ " Forester" . Пока будем добираться до места отдыха ( 1 час), мясо отлично замаринуется.
- Мясо отлично замариновалось.
- Выкладываем мясо на решетку.
- Жарим с обеих сторон.
- Подаем мясо с овощами и зеленью.
- Приятного аппетита!